レンコンはさみ揚げ
2007年 03月 07日
久しぶりのレンコンはさみ揚げ♪今回は、豚と牛の合い挽きを使いました。ひじきときのこ、ねぎ、にんじん、しょうがを入れて、塩コショウ、醤油、酒で味付け☆キャノーラ油でカラッと揚げました。KOちゃんは、おいしいおいしいって沢山食べてくれて、とっても嬉しいイチジクでした^^大好きな水菜と大根サラダも一緒に♪
by ichijiku-chan | 2007-03-07 22:55 | ★おかずもの